为把先进的餐饮管理模式“五常法”管理引入各餐厅，公司特别邀请香港五常法创始人何广明教授来公司进行为期三个月的“五常法”培训。公司非常重视此次培训，共组织了包括餐厅经理，领班，基层岗位员工等45名员工参与培训。培训内容主要包括对两家餐厅（ag九游会登录入口餐厅、颐和餐厅）现场的查看与照片记录，以及五常法讲解与视频分享。
   

   9月2日，何广明教授在公司大课堂进行培训，讲解什么是“五常法”，餐饮业实施“五常法”管理要义，如何实施“五常法”等进行了详细的讲解。培训过程中运用大量实例照片，以增加视觉效果和感官认识。让管理人员了解“五常法”知识，熟悉“五常法”管理内容，使“常组织”、“常整顿”、“常清洁”、“常规范”、“常自律”的五常管理落到实处，建立起有效的食品安全管理长效机制，确保餐饮卫生质量，并可以有效提高我们各餐厅的管理水平。培训间隙何广明教授为了提高与学员的互动性还教大家变魔术，使课堂气氛更活跃。
   

   9月3号，何广明教授到水磨坊永和ag九游会登录入口餐厅、颐和餐厅进行现场指导，发现问题现场拍照记录，并针对问题给出相应的解决方法。而各位学员也通过昨天的理论学习和现场的指导，会上总结时也认真分析自己拍摄的问题照片，理念和实践相结合，更加深刻的学习了“五常法”。
  通过此次培训，公司总部、中央厨房及各家餐厅能够提高服务质量，产品品质，工作效率，餐厅形象，工作环境，提高管理水平。